Nanas, (Ananas
comosus (L.) Merr.) merupakan
sejenis tumbuhan tropis yang berasal dari Brasil, Bolivia, dan Paraguay. Tumbuhan ini termasuk dalam familia
nanas-nanasan (Famili Bromeliaceae). Perawakan (habitus) tumbuhannya rendah, herba (menahun) dengan 30 atau lebih daun yang
panjang, berujung tajam, tersusun dalam bentuk roset mengelilingi batang yang
tebal. Buahnya dalambahasa Inggris disebut sebagai pineapple karena
bentuknya yang seperti pohon pinus. Nama 'nanas' berasal dari sebutan orang
Tupi untuk buah ini: anana, yang bermakna "buah yang sangat
baik". Burung penghisap madu (hummingbird) merupakan penyerbuk alamiah dari buah ini,
meskipun berbagai serangga juga memiliki peran yang sama. ( wikipedia )
Selama ini kita suka akan Jus
Buah yang umum di konsumsi Masyarakat seperti Jus buah Alpukat, Sirsak, Mangga
dll namun tahukah kamu jika Buah Nanas pun sangat bagus untuk di Jus dan
mengobati penyakit Asam Urat. Kandungan Bromelain yang ada di dalam jus
nanas mampu menghambat Protein yang menyebabkan bertambahnya asam urat dalam
tubuh. Enzim ini juga memiliki sifat inflamasi yang mencegah peradangan karena
asam urat, tulis peneliti dari University
of Maryland Medical. Selain
mengkonsumsi jus nanas penderita asam urat juga disarankan untuk megkonsumsi
Seledri karena seledri salah satu sayuran terbaik yang banyak mempunyai manfaat
bagi yang mengkonsumsinya, selain sebagai obat asam urat Seledri juga
berkhasiat untuk membersihkan Ginjal dengan cara yang sangat mudah.
Kembali ke buah nanas, buah ini
hanya bisa kita rasakan jika kita mengkonsumsi nya dengan cara di Jus, karena
semua zat yang terkandung didalamnya lebih dahulu tercampur dengan di jus
daripada di makan biasa. Kupas bersih nanas, juga membersihkann mata nanas,
lalu di lumuri garam untuk menghilangkan getahnya. Lalu di jus dengan di campur
madu dan susu.
Selain dapat mengobati asam urat,
buah nanas pun sangat ampuh untuk melunakkan daging kambing maupun daging sapi
yang alot karena usia tua, caranya adalah kita belah menjadi dua bagian, belah
dengan kulitnya sekalian untuk memudahkan ketika di peras airnya, kedua
potongan nanas tersebut diperas dengan kulitnya sebagai alat peras, dan yang
kita butuhkan hanyalah airnya saja, lalu diamkan sekitar 15-20 menit setelah
itu di masak atau pun dibakar daging kambing maupun sapi nya.
Demikian manfaat buah nanas untuk mengobati asam
urat maupun melunakkan daging, dan perlu di ingat bagi ibu hamil dengan hamil
muda, dilarang keras terlalu banyak memakan buah nanas, karena bisa berakibat
keguguran, jika ngidam buah nanas cukup makan sedikit saja, karena berakibat
fatal.
0 komentar:
Posting Komentar