Penderita kanker tidak
terbatas pada jenis kelamin atau pun usia. Penyebab kanker rata-rata karena
faktor genetik, karsinogen, dan juga gaya hidup. Faktor terakhir yaitu gaya
hidup, dianggap berpengaruh besar sebagai penyebab kanker.
Banyak yang percaya bahwa
membiasakan hidup sehat mampu mengurangi resiko terkena kanker. Beberapa
makanan seperti minyak ikan dipercaya dapat mencegah timbulnya kanker.
Berikut ini adalah tujuh
jenis makanan yang membantu melawan kanker payudara seperti dilansir dari laman Daily
Mail:
Sayuran cruciferous
Sayuran
yang masuk dalam kelompok ini terkenal akan kandungan glucosinolate, yaitu
kandungan kimia belerang yang menyebabkan timbulnya rasa pahit dan aroma kuat
dari sayuran keluarga cruciferous. Kandungan kimia yang dihasilkan dapat
membantu mencegah resiko kanker. Sayuran yang termasuk dalam kelompok ini
adalah bawang putih, bawang bombay, kubis.
Sayuran berdaun hijau
Lutein
dan Zeaxanthin yang ditemukan pada sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kol dapat
membantu mencegah resiko kanker payudara.
Tara
Whyand, ahli onkologi dan diet menjelaskan bahwa mengkonsumsi buah seperti tomat
yang kaya akan lycopene dapat membantu mengurangi resiko kanker.
Buah dan sayuran
Buah
dan sayuran kaya akan vitamin dan antioksidan, seperti vitamin C,E, dan folat.
Cobalah agar tetap mengkonsumsi buah dan sayuran minimal 400gram per hari.
Ikan
Hasil
studi memperlihatkan bahwa wanita yang mengkonsumsi asam lemak tak jenuh ganda
dari ikan seperti salmon dan tuna beresiko lebih sedikit terkena kanker.
Minyak zaitun
Minyak
zaitun kaya akan antioksidan dan phytonutrients. Antioksidan terkenal dapat
mengurangi oksidasi dalam tubuh yang bisa menyebabkan radikal bebas pemicu
kanker.
Kedelai
Berbagai
olahan kedelai seperti kacang edamame, tofu, miso, susu kedelai kaya akan
fitoestrogen. Institut Kanker Nasional di Amerika Serikat menemukan bahwa
wanita dengan diet kaya soya beresiko lebih sedikit terkena kanker payudara
jika dibandingkan dengan mereka yang menjalani diet rendah soya.
0 komentar:
Posting Komentar